Open Air – Entertainment der SpitzenklasseDINE & WINE
Freitag, 22. August 2025
Kulinarische Weinprobe unter freiem Himmel im romantischen Ambiente des Refektoriums unserer 1000 Jahre alten Klosteranlage.
Einlass ab 18 Uhr / Beginn ab 19 Uhr
Unsere Sommelière Janina Huber und Ihre Gastmoderatoren begleiten Sie sympathisch durch den Abend.
Lassen Sie sich ganz im Sinne der Liebe kulinarisch verführen.
Genießen Sie auserwählte Weine der Bad Dürkheimer Spitzenwinzer begleitet von einem aufregend leckeren Tischbuffet bei
entspannter musikalischer Untermalung mit Live Gesang am Piano.
Bei schlechtem Wetter findet das Event in unserem historischen Gewölbekeller statt.


Das genussvolle Menü
Weinberg Pfirsich-Gazpacho
herzhaft-fruchtig | Limette | Klosterbrot
Graved Lachs (Vegi: Saitan-Carpaccio)
Babyleaf-Salat & Honig-Senf-Kräutermarinade | Kartoffel-Cookie | Ingwer-Marmelade
rosa zarte Medaillons vom Schwein (Vegi: Kräutersaitling-Steak)
Honig Parmesan-Kruste | cremige Maispolenta | sommerliches Gemüse | Thymian Jus
Schwarzwälder Kirsch-Parfait
Schokobisquit | Mandelkrokant
Moderation

Wenn sich eine auskennt, dann ist es unsere liebe Sommelière
und Freundin des Hauses, Janina Huber!
Bei ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem unglaublichen Charme, muß man einfach hinhören. Und es macht einfach rießigen Spaß die Welt der Weine gepaart mit unserer liebevollen Kulinarik zu erleben.
Entertainment

Eden Noel ist ein erfahrener Musiker, der musikalisch schon
so allerhand erlebt hat und das spiegelt sich in seinem wunderbaren Gesang, welchen
er gekonnt am Piano begleitet, wieder.
Verwöhnt eure Ohren bei jazzigen Klängen.
Da kommt Urlaubsfeeling auf!
EUR 99,- pro Person
inklusive Weinverkostung, Wasser, Tischbuffet, Entertainment & Vorverkaufsgebühren
Für diese Veranstaltung ist eine Ticketbuchung erforderlich!