Entertainment der SpitzenklasseDINE & WINE
Samstag, 14. Febuar 2026
Kulinarische Weinprobe im historischen Gewölbekeller unserer 1000 Jahre alten Klosteranlage.
Einlass ab 18 Uhr / Beginn ab 19 Uhr
Unsere Sommelière Janina Huber und Ihre Gastmoderatoren begleiten Sie sympathisch durch den Abend.
Lassen Sie sich ganz im Sinne der Liebe kulinarisch verführen.
Genießen Sie auserwählte Weine der Bad Dürkheimer Spitzenwinzer begleitet von einem aufregend
leckeren und krativen Menü bei entspannter musikalischer Untermalung mit Live Gesang am Piano.
Moderation
Wenn sich eine auskennt, dann ist es unsere liebe Sommelière
und Freundin des Hauses, Janina Huber!
Bei ihrer langjährigen Erfahrung und ihrem unglaublichen Charme, muß man einfach hinhören. Und es macht einfach rießigen Spaß die Welt der Weine gepaart mit unserer liebevollen Kulinarik zu erleben.
Entertainment
Eden Noel ist ein erfahrener Musiker, der musikalisch schon
so allerhand erlebt hat und das spiegelt sich in seinem wunderbaren Gesang, welchen
er gekonnt am Piano begleitet, wieder.
Verwöhnt eure Ohren bei jazzigen Klängen.
Da kommt Urlaubsfeeling auf!
AMUSE GUEULE
Pannacotta vom Grana Padano
Kartoffelbrotcracker | Cashew
DAVOR
Rote Beete – Orangen -Cremesüppchen
Kokosmilch | Ingwer | Wasabischaum |Kresse Sprossen
HAUPTSACHE
gefülltes Saltimbocca von der Maispoularde
Backobst | Schinken | Salbei | Selleriepüree | Schalotten-Rotwein-Demi Glace
vegetarische Alternative:
cremiges Gemüse-Risotto
Knollensellerie | Haselnuss Crumble
Grana Padano | Kräuter | Rotweinschalotten
DANACH
Schokoladen Soufflé
Buttercrumble | Holunder-Kirschkompott
Pistazieneispraline
Mandelkrokant
Menüpreis inkl. Weinverkostung, Wasser, Entertainment & Vorverkaufsgebühren
€ 99,- pro Person
Für diese Veranstaltung ist eine Ticketbuchung erforderlich!
